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Agneau en 2 façons
Agneau en 2 façons
Agneau en 2 façons
Agneau en 2 façons

Agneau en 2 façons

Capacité : De 30 à 70 pers (Pour + de convives nous consulter)

 

Pour votre événement découvrez un plat traditionnel marocain à base d’agneau

Une cuisine sincère, des goûts francs, des produits soigneusement choisis et des épices « beldi » (naturelles, de bonne qualité) telles que le cumin, curcuma, coriandre, gingembre, safran, piments divers, cardamome, cannelle, persil.... 

Le dosage de ces épices est réalisé avec un grand savoir-faire pour éveiller vos papilles. 

 

 

MENU MECHOUI

Entrées

Buffets de 3 salades

Zaalouk d'aubergines 

Salade de poivrons grillés ail et huile d'olive

Salade de tomates concombre et coriandre frais

~

Plat

Epaule D’Agneau façon Méchoui smen et cumin

~

Dessert

Makrout aux dattes

~

Boissons

Eaux plates et eaux gazeuses

Thé à la menthe fraîche et café

 

OU

 

MENU EPAULE AGNEAU CONFITE

Entrées

Buffets de 3 salades 

Zaalouk d'aubergines 

Salade de poivrons grillés ail et huile d'olive

Salade de tomates concombre et coriandre frais

~

Plat

Epaule d’agneau confite au safran, poires pochées, fruits secs caramélisés et semoule fine

~

Dessert

Macarons saveurs d’orient 

~

Boissons

Eaux plates et eaux gazeuses

Thé à la menthe fraîche

Café parfumé aux épices

 

 

 

Pour + de services nous contacter au 04 28 29 27 80

 

*Sous réserve de disponibilité / vous ne serez débité qu'à la confirmation de votre commande par les prestataires

**Pour toutes autres demandes, notez-les dans la partie "personnalisation" ou appelez-nous au 04 28 29 27 80 et nous recalculerons votre devis.

***L’intégralité du remboursement est prévu en cas d’annulation pour cause COVID-19 selon les mesures gouvernementales mises en place

Photos non contractuelles

 

Informations complémentaires

Detail

De 30 à 70 personnes
(Pour + de convives nous consulter)

Capacité

Detail

Journée
(Pour un événement en soirée nous contacter)

Journée-soirée

Detail

Intérieur

Intérieur-extérieur

Detail

2H00

Temps installation

Detail

2H00

Durée

Detail

La cuisine doit disposer d'une puissance électrique de 5 kW en 220 volts et 32 ampères

Besoin technique

Detail

50 km autour de Lyon centre (+ nous consulter)

Frais de déplacement

Detail

Le prix comprend :
Le repas, la vaisselle et nappage, le cuisinier, le maitre d'hôtel et les serveurs

Menu Méchoui : 48.00€ HT/pers
Menu Epaule : 49.00€ HT/pers

Tarifs

Informations pratiques

Renseignez vos suggestions si besoin dans le cadre "Personnalisation" sous votre devis.

Renseignez vos horaires de réservation sur votre devis final dans votre panier.

Capacité

Capacité minimale : 30 personnes

Capacité maximale : 70 personnes

1Location

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2Restauration

Menu Méchoui

Menu Epaule

Nombre de personnes

Date de réservation

Personnalisation

3Prestations

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